বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে আছে বিশেষ বিশেষ খাবার, যে খাবারগুলোর সঙ্গে এক হয়ে গেছে সেই অঞ্চলের নাম। তেমনি খুলনা অঞ্চলের খাবারে চুইঝাল নামের মসলার ব্যবহার বেশ জনপ্রিয়। চুইঝালের সুঘ্রাণ মাংসকে করে তুলে অতুলনীয় সুস্বাদু। চুইঝালের অনেক উপকারিতাও রয়েছে। শুধুই যে মাংসের স্বাদ বাড়ানোর জন্য চুইঝাল ব্যাবহার করা হয় তা কিন্তু নয়। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও চুইঝাল হিসেবেও বেশ জনপ্রিয় একটি উপাদান।
বার্তার স্বাদ বৈচিত্র্যে আজ থাকছে চুইঝালের গরুর মাংস
সর্বশেষ ভিডিও
- রাজধানীতে মাদকবিরোধী অভিযানে আটক ২৩
- হিট অ্যালার্টের সময় বাড়ল আরও ৩ দিন
- নিউইয়র্কে বন্দুকধারীর গুলিতে ২ বাংলাদেশির মৃত্যু
- ২০০‘র বেশি ঘরের ইলেকট্রিক কাজ করলেন জন্মান্ধ রিপন, অন্ধত্ব জয়ের গল্প
- শেখ জামালের জন্মদিনে আওয়ামী লীগের শ্রদ্ধা
- সরকারের ধারাবাহিকতা থাকলে দেশে উন্নয়ন হয়: ওবায়দুল কাদের
- টিভিতে আজ যেসব খেলা দেখবেন
- লক্ষ্মীপুরের ৫ ইউপিতে ভোটগ্রহণ শুরু,কেন্দ্রে উৎসবের আমেজ
- সিলেটে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৩
- আমিরাতে প্রথম নারী কৃষক হিসেবে জিতলেন পুরস্কার
- আম-রেশমের দেশে জারুলের মায়াবী ছোঁয়া
- তাপপ্রবাহ উপেক্ষা করে খুলছে স্কুল-কলেজ
- মে মাসের মাঝামাঝিতে চট্টগ্রাম পৌঁছাবে এমভি আবদুল্লাহ!
- বনানীতে বাসে আগুন, আহত সেই মোটরসাইকেল চালক মারা গেছে
- তীব্র খরায় বতসোয়ানায় শুকনো নদীতে আটকা বিপন্ন জলহস্তী
- শনি
- রোব
- সোম
- মঙ্গল
- বুধ
- বৃহ
- শুক্র