হলিউড তারকাদের বোধহয় ভারতীয় খাবারের প্রতি আকর্ষণ একটু বেশিই থাকে। যার প্রমাণ বহু সময় বহুবার পাওয়া গেছে।
এইতো কয়দিন আগে ভারতের প্রখ্যাত সংগীতশিল্পী আশা ভোঁসলের নিউইয়র্কের রেস্তোরাঁয় বসে চিকেন মাসালার স্বাদ নিয়েছিলেন হলিউড অভিনেতা টম ক্রুজ। এমনকি ভারতীয় খাবারের সমারোহ নিয়ে ‘সোনা’ নামে একটি রেস্তোরাঁও চালু করেছেন প্রিয়াঙ্কা চোপড়া।
When Paul Rudd returns to your restaurant and brings Dan Levy with him!!! pic.twitter.com/pkRtnF9pDt
— Asma Khan (@Asma_KhanLDN) August 1, 2021
এবার কলকাতার দম বিরিয়ানির স্বাদে মজলেন হলিউডের আরেক অভিনেতা পল রুড। তাও লন্ডনে বসে।
সম্প্রতি ব্রিটিশ সাংবিধানিক আইন গবেষক, শেফ আসমা খানের রেস্তোরাঁয় হাজির হায়েছিলেন পল রুড। লন্ডনে অবস্থিত সেই ভারতীয় রেস্তোরাঁর নাম ‘দার্জিলিং এক্সপ্রেস’।
Welcome back to @Darjeelingldn Paul Rudd! Today was our #BiryaniSupperclub and I was so happy to serve #Calcutta Dum Biryani to Paul. pic.twitter.com/5FA5Y153lL
— Asma Khan (@Asma_KhanLDN) August 29, 2021
রেস্তোরাঁয় পল রুডের হাজির হওয়ার ঘটনায় চমকে উঠেছিলেন আসমা। টুইটে মার্ভেল সিরিজ খ্যাত অভিনেতার সঙ্গে তোলা ছবি শেয়ার করে তিনি লিখেছেন, ‘আবারও আপনাকে স্বাগত পল রুড! আজ আমাদের #বিরিয়ানি সুপার ক্লাব ছিল এবং আমি পলকে কলকাতার দম বিরিয়ানি পরিবেশন করে খুব খুশি।’
২০১৭ সালে ‘দার্জিলিং এক্সপ্রেস’ নামক এই রেস্তোরাঁটি লন্ডনে খুলেছিলেন আসমা খান। তিনিই একমাত্র ব্রিটিশ শেফ যাকে নেটফ্লিক্সের ‘শেফস টেবিল’-এ দেখানো হয়েছিলো। তার এই রেস্তোরাঁ শুধুমাত্র নারীরা পরিচালনা করেন। আসমা প্রশিক্ষিত শেফ না হলেও তার রেস্তোরাঁর খ্যাতি দিক দিক ছড়িয়ে পড়েছে বহু আগেই।