সাপ্তাহিক ছুটির দিনে সকলেই ভিন্নধর্মী ও মুখরোচক খাবারের খোঁজ করেন। একদম সহজ রেসিপি ও পদ্ধতিতে ব্যতিক্রমী কোন খাবারের রেসিপি খুঁজে পাওয়া কিন্তু বেশ ঝামেলাপূর্ণ বিষয়। বাসার ছোট থেকে বড় সকল সদস্য পছন্দ করবে এমন মজার মিষ্টি খাবার তৈরি করতে চাইলে আজকের রেসিপিটি খুব কাজে দেবে।
এই খাবারটি তৈরি করতে প্রয়োজন হবে মাত্র তিনটি ধাপের। হাতের নাগালে পাওয়া যায় এমন সকল উপাদান দিয়েই ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যাবে পিনাট বাটার চকলেট বল। দেখে নিন রেসিপিটি।
১. ১/২ কাপ ক্রিমি পিনাট বাটার।
২. ১/৩ কাপ মধু।
৩. ১/৪ কাপ কোকোয়া পাউডার।
৪. ২ টেবিল চামচ কফি পাউডার।
৫. ১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট।
৬. ১ কাপ ওটস।
৭. পরিবেশনের জন্য স্প্রিনকেলস অথবা নারিকেল কুঁচি।
আরো পড়ুন: বিকেলের নাস্তা হোক সুইডিশ মিটবল ডিলাইট
১. প্রথমে ওটস কড়াইতে ভেজে নিতে হবে। ভাজা শেষে ব্লেন্ডারে অথবা ফুড প্রসেসরে পিনাট বাটার, মধু, কোকোয়া পাউডার, কফি, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট ও ওটস নিয়ে একসাথে ভালোভাবে ব্লেন্ড করতে হবে।
২. মিশ্রণটা যদি বেশি আঠালো হয়ে যায় তবে আরো কিছুটা ওটস মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। মিশ্রণ তৈরি হয়ে গেলে টেবিল চামচের সাহায্যে পরিমাণ মতো মিশ্রণ হাতের তালুতে নিয়ে বল তৈরি করতে হবে।
৩. সবটুকু মিশ্রণ দিয়ে চকলেট বল তৈরি করা হয়ে গেলে পরিবেশনের সময় চকলেট বলের উপরে স্প্রিনকেলস অথবা নারকেল কুঁচি দিতে হবে।