গুলশান-২ ডিসিসি মার্কেট ও কারওয়ান বাজারের পর এবারে গুলশান ক্লাবের উল্টো দিকে ৪৯, গুলশান এভিনিউতে চলতি সপ্তাহের শুরুর দিকে ফ্ল্যাগশিপ আউটলেট চালু করে পরিচিত ক্যাফে ও রেস্টুরেন্ট ‘পেয়ালা’। সুস্বাদু খাবারের জন্য পেয়ালা ক্যাফে বরাবরই ক্রেতাদের কাছ থেকে জনপ্রিয়তা পেয়ে এসেছে।
নতুন আউটলেটের সাথে পেয়ালা ক্যাফে নিয়ে এসেছে তাদের নিজস্ব ‘পেয়ালা অ্যাপ’। পেয়ালার সিনিয়র ব্র্যান্ড এক্সিকিউটিভ আরসালান আহমেদ বার্তাটোয়েন্টিফোর.কমকে জানান, এই অ্যাপের মাধ্যমে পেয়ালা ক্যাশের সুবিধা পাওয়া যাবে। অ্যাপ থেকে খাবার অর্ডার করা হলে এই পেয়ালা ক্যাশ ক্রেতারা পেয়ে যাবেন। যা নির্দিষ্ট একটি পরিমাণে দাঁড়ালে সেই পেয়ালা ক্যাশ ব্যবহার করে পরবর্তীতে পেয়ালা থেকে খাবার অর্ডার করতে পারবেন ক্রেতারা।
তিনি জানান, অ্যাপের সাহায্যে ২.৫ কিলোমিটার এলাকার মধ্যে তাদের দৈনিক মেন্যু থেকে একদম ফ্রেশ ও সুস্বাদু খাবার অর্ডার করা যাবে এবং খাবার ডেলিভারি পাওয়া যাবে ৪৫ মিনিটের মধ্যে। সাথে পেয়ালার খাবার পাওয়া যাবে উবার, পাঠাওসহ অন্যান্য ফুড ডেলিভারি সার্ভিসেও।
পেয়ালা ক্যাফের যাত্রার শুরু থেকেই সকল বয়সী ক্রেতাদের কাছে তাদের ব্যতিক্রমী পেস্ট্রিগুলো জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে। এর মাঝে সিক্স লেয়ার নিউটেলা চকলেট কেকটি সবচেয়ে বেশি পরিচিত। সাথে পেয়ালার কয়েক পদের চা ভিন্নমাত্রা যোগ করে খাবারের আয়োজনে। মাসালা চা, পেয়ালা চা, রাস্তা চায়ের সাথে পছন্দসই সালাদ যেন পারফেক্ট কম্বিনেশন।
প্রতিদিন সকাল ৮টা থেকে রাত ১২টা পর্যন্ত এবং সপ্তাহের সাত দিনই ক্রেতাদের জন্য খোলা থাকে এই রেস্টুরেন্টটি। রেস্টুরেন্টের প্রধান আরিফ মোস্তফা বলেন, পেয়ালা ক্যাফেতে মেক্সিকান, থাই, ইন্ডিয়ান ও বাংলাদেশী খাবার পাওয়া যাবে।
বর্তমানে কারওয়ান বাজারে হোটেল সোনারগাঁওয়ের বিরপীত পাশে এবং গুলশানে ওয়েস্টিন হোটেলের বিপরীত পাশে দুটি শাখা রয়েছে পেয়ালার।