ব্যানানা স্মুদি কিংবা ব্যানানা মিল্ক শেক যাই বলুন না কেন, পানীয়টি তৈরি করা ভীষণ সহজ। দুধ ও কলা একসাথে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি হয়ে যায়। কিন্তু দুইটি মাত্র উপাদানে তৈরি এই পানীয় তৈরি করা সহজ হলেও, একেবারেই সুস্বাদু হয় না।
ফলে স্বাস্থ্যকর হলেও সেটা পান করতে ইচ্ছা করে না। আর নিজেদের মুখেই যেটা সুস্বাদু লাগে না, শিশুদের কাছে সেটা ভালো লাগবে না এটাই স্বাভাবিক। অল্প সময়, অল্প উপকরণে কীভাবে মজাদার ব্যানান স্মুদি তৈরি করা যাবে সেটা জানতে দেখে নিন আজকের রেসিপিটি।
১ ৩ কাপ ফ্রোজেন ও ছোট টুকরা করে কাটা কলা।
২ ১/২ কাপ টকদই।
৩ ১/৪ কাপ মিষ্টি দই।
৪ ১/২ কাপ তোকমা দানা।
৫ দেড় কাপ দুধ।
৬ ১ চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট।
তোকমা দানা এক কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তোকমা ছাড়া বাকি সকল উপাদান একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। যদি বেশি মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন তবে ১-২ চা চামচ ম্যাপল সিরাপ যোগ করে নিতে পারেন। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে এতে তোকমা দানা মিশিয়ে চামচের সাহায্যে নেড়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে ব্যানানা স্মুদি।
আরও পড়ুন: কলা-ওটসে তৈরি হবে স্বাস্থ্যকর পাউরুটি
আরও পড়ুন: ওজন কমবে স্বাস্থ্যকর স্মুদি পানে