শিশু থেকে শুরু করে প্রাপ্ত বয়স্ক সকলের পুষ্টি গুণাগুণের উপর নজর রেখে সকালের নাস্তা নির্বাচন করা প্রয়োজন। কিন্তু অনেকের মাঝেই ভ্রান্ত ধারণা থাকে, স্বাস্থ্যকর খাবার সুস্বাদু হয় না মোটেও।
আজকের একেবারেই সহজ শেক তৈরির এই রেসিপিটি সেই ধারণা ভেঙে দিবে। কয়েক ধরণের ফল ও দুধের মিশ্রণের তৈরি এই শেকটি যেমন সুস্বাদু তেমনই স্বাস্থ্যকর। নিজের জন্য তো বটেই শিশুর স্কুলের টিফিন কিংবা নাস্তাতেও রাখতে পারেন এই শেকটি।
ফলের চিনিতেই মিষ্টি হয় বলে বাড়তি চিনি যোগ করার কোন প্রয়োজন নেই একেবারেই। তাই স্বাস্থ্যকর এই শেকটি নিশ্চিন্তে পান করতে পারবেন যে কেউ।
১. দুইটি বড় কলা (ছোট টুকরো করে কাটা ও ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে নেওয়া)।
২. ১/৩ কাপ স্ট্রবেরি।
৩. ২-৩ টেবিল চামচ কোকোয়া পাউডার।
৪. ২ টেবিল চামচ আমন্ড বাটার।
৫. ১ টেবিল চামচ তোকমা (ঐচ্ছিক)।
৬. দেড় কাপ দুধ।
এই শেকটি তৈরিতে খুব একটা ঝামেলা নেই। পরিমাণমতো সকল উপাদান ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার ক্রিমি চকলেট-ব্যানানা মর্নিং শেক। তবে ঠাণ্ডার সমস্যা থাকলে কলা ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই।
আরও পড়ুন: পাঁচ উপাদানে সুস্থতার শরবত
আরও পড়ুন: শীতের আপ্যায়নে হট চকলেট